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食物敏感
本身對蛋敏感，不能吃蛋。 對奶敏感，不能吃乳清（whey）蛋白粉。 也對黃豆敏感，不能吃 soy 蛋白粉。 我可以選擇的蛋白粉少之又少… Read More →
蘋果醋近年大受追捧，很多人都被它眾多的好處吸引。 凡事總有兩面，蘋果醋也一樣，好處背後也有不少副作用，而這些副作用令我以後也不敢再喝它。 我的體質屬於高敏… Read More →
早陣子四肢出粒粒，突起的，很癢很癢。 粒粒由原本皮膚色，漸漸變淺紅色，再變深紅色。 初時只有幾粒，後來越出越多，分佈在上下手臂，大腿小腿，但是手掌及腳掌卻沒有事。 腳的情況比手嚴重，這些粒粒都癢得要令我瘋了。 那時剛巧去過外地旅行… Read More →
由得知自己有食物敏感後，至今已有五年了。 這五年內，我聽過一些人，認為食物敏感沒有什麼大不了，或對食物敏感有誤解，無意地說過一些很難聽的說話… Read More →
真的有「食極唔肥」的人嗎？ 有！ 有越吃越瘦的人嗎？ 有！ 這種體質是如何鍊成的？ 是從小開始無意中發生的。 上述的人正是我，讓我把我的經歷告訴你。… Read More →
貪得意去了做 Biotek 的延遲性食物敏感測試。 測試有兩個項目可供選擇 — 亞洲食物 (96種) 及歐美食物 (96種)，兩者所覆蓋的食物大部分是重複的，比如牛奶、蘋果、花生等都在亞洲食物及歐美食物中出現。 相反，有些常見的食物則只出現在其中一個項目，例如薑及奇異果只屬於亞洲食物，蛋白及南瓜只屬於歐美食物。… Read More →